Nhắc đến món cá kho tàu, ai cũng biết đây là một món ăn ngon và đậm đà hương vị. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng xem cách nấu cá kho tàu thật hấp dẫn và ngon lành.
Nguyên liệu:
- 300g cá (loại cá đói)
- 5 củ cà chua
- 1 củ hành tím
- Ớt, hành lá, tỏi và sả
- Gia vị: mắm, đường, muối, bột ngọt
Cách nấu:
- Rửa sạch cá và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Phi tỏi và hành tím cho thơm.
- Thêm cá và các loại gia vị vào nồi.
- Đun khoảng 15-20 phút cho cá mềm và thấm gia vị.
- Rắc thêm hành lá và ớt vào bề mặt cá để tăng thêm hương vị và màu sắc đẹp mắt.
- Nêm nếm lại theo khẩu vị ăn của gia đình.
- Khi cá chín và gia vị thấm, bạn đã có món cá kho tàu thơm ngon để thưởng thức.
Cùng thưởng thức món cá kho tàu với cơm nóng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon và đậm đà của món ăn này. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!