Xin chào các bạn! Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm món Gà Nấu Đông thơm ngon và đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 đùi gà tươi
- Mỡ lạp xưởng tươi
- Nấm đông cô
- Bột nêm và tiêu
- Lá chanh
Cách chuẩn bị
- Ngâm nấm đông cô trong nước, sau đó rửa lại để có nấm tươi và ngon.
- Lấy một con dao nhỏ để cắt xương gà.
- Làm theo hướng dẫn sau đây, nhé!
Cách làm
- Lấy một đùi gà không xương, thấu đùi ra thành một lớp mỏng.
- Trộn mỡ lạp xưởng đã tẩm gia vị với gà.
- Bổ nấm đông cô thành từng miếng nhỏ.
- Sau đó, cuộn gà lại và bọc bằng giấy nhôm.
- Tiếp tục cuộn đến khi tạo thành một cuộn gà tròn.
- Lặp lại các bước trên để làm cái cuộn gà thứ hai.
- Đun nước sôi trong nồi và cho cuộn gà vào nấu trong 45 phút.
- Sau khi nấu, gắp cuộn gà ra và để nguội hoàn toàn.
- Sau khi nguội, gỡ giấy nhôm ra khỏi cuộn gà.
- Cắt cuộn gà thành từng lát mỏng.
- Trang trí cuộn gà bằng lá chanh và thưởng thức.
Cuộn gà nấu đông là một món ăn truyền thống được nấu trong dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này thơm ngon và hấp dẫn với hương vị đặc trưng của gà và nấm. Bạn có thể dùng muối, tiêu và nước cốt chanh để tẩm ướp cuộn gà, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Món gà nấu đông không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Đây là một món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Bạn có thể ăn nhiều cuộn gà này mà không bị ngán.
Cuộn gà nấu đông còn rất dễ làm và bạn có thể chia sẻ với gia đình và bạn bè trong ngày Tết. Tuy nhiên, lưu ý rằng chỉ nên ăn gà nấu đông trong ngày Tết, không nên ăn quá nhiều trong các dịp khác.
Hy vọng với công thức này, bạn sẽ có được một món ăn ngon và thú vị. Nếu bạn có bất kỳ yêu cầu hay công thức nấu ăn khác, vui lòng để lại cho tôi biết. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và thật thú vị!