Xin chào các bạn yêu ẩm thực! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món súp trứng ngon lành, thích hợp cho những ngày se lạnh. Một bát súp trứng ấm áp không chỉ làm ấm cơ thể mà còn làm ấm trái tim. Hãy cùng tôi khám phá cách làm món súp trứng ngon này nhé.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Trước tiên, chúng ta cần chuẩn bị hai quả cà chua chín đỏ. Lột vỏ cà chua và thái thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị nấm ngọc cẩu trắng và hành lá thái nhỏ. Nếu bạn thích, có thể thêm một ít rau mùi và ngò gai vào.
Bắt Đầu Nấu Súp
Đầu tiên, hãy xào gừng và cà chua trong một nồi với ít dầu ăn. Xào đều để cà chua mềm và có nước. Tiếp theo, đổ nước vào nồi và đun sôi. Khi sôi, thêm nấm ngọc cẩu và đảo đều. Để súp đặc lại, ta có thể dùng tinh bột nước để đổ vào súp. Khuấy đều và canh trứng nấu theo cách này sẽ trở nên ngon miệng và thơm phức.
Thêm Gia Vị
Sau khi súp đã đặc lại, ta có thể nêm muối, tiêu và dầu mè vào tùy khẩu vị. Khuấy đều cho gia vị tan chảy vào súp.
Thưởng Thức Món Súp Trứng
Cuối cùng, khi súp đã nấu chín và thơm ngon, chúng ta có thể thêm hành lá và rau mùi đã thái nhỏ vào. Đảo đều và tắt bếp. Món súp trứng này ngon miệng và rất bắt mắt. Dùng tô lớn hơn để thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn này.
Đó là cách nấu súp trứng đơn giản và ngon lành mà ai cũng có thể làm. Món súp trứng này không chỉ thích hợp cho người lớn mà còn rất thích thú với trẻ nhỏ. Đặc biệt, thời tiết se lạnh như hiện nay, thưởng thức một bát súp trứng ấm áp thì thật là tuyệt vời.
Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã hiểu cách nấu súp trứng một cách đơn giản và ngon miệng. Hãy thử làm và chiêu đãi gia đình mình với món súp này nhé. Chúc các bạn thành công và thực phẩm ngon miệng!