Xin chào các bạn yêu thích ẩm thực! Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá cách nấu món Bún Măng Khô thơm ngon. Với vài bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một bát bún đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Nguyên liệu
- 180g Măng khô
- 300g Nấm
- 400g Đậu hũ
- Rau Quế, Rau Ngò
- Bột nêm Nấm
- Đường, Muối
- Nước Tương
Cách nấu
-
Đầu tiên, bạn hãy ngâm Măng khô trong nước cho tới khi nó mềm. Sau đó, rửa sạch và chế biến theo ý thích.
-
Tiếp theo, hãy xào Nấm và Đậu hũ trong một chút dầu ăn cho đến khi chín và thấm gia vị.
-
Kế tiếp, nấu nước dùng bằng cách đun sôi 3 lít nước và thêm đường, muối, và nước tương theo khẩu vị.
-
Sau đó, hãy trụng Bún trong nước sôi có thêm muối. Bạn có thể tự làm Bún hoặc mua sẵn.
-
Cuối cùng, trình bày Bún trên đĩa và trang trí với Rau quế, Rau ngò, Nấm, Đậu hũ, và Măng. Dùng nước mắm gừng làm nước chấm để tăng thêm hương vị.
Bún Măng Khô là một món ăn truyền thống hấp dẫn và thơm ngon. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu theo khẩu vị cá nhân. Chuẩn bị những nguyên liệu trên và thực hiện theo các bước đơn giản, bạn sẽ tạo ra một bữa ăn ngon lành và đáp ứng cả những ngày Rằm và các ngày thường.
Hãy thử nấu món Bún Măng Khô này và thưởng thức một bữa ăn đầy hương vị cùng gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!