Những món cháo là những món ăn đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng và thích hợp cho mọi gia đình, đặc biệt là cháo chim bồ câu hạt sen. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen một cách dễ dàng và ngon miệng.
Chuẩn bị
- 100gr hạt sen
- Gừng
- Muối
- Tinh dầu hoa hồi
- Ngải cứu
- Nấm hương
Bước Nấu
- Rửa sạch hạt sen và ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút để hạt sen mềm hơn.
- Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi, cho hạt sen vào và đun sôi trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi hạt sen chín mềm.
- Trong lúc chờ hạt sen chín, bạn có thể thêm gừng và muối vào nồi để làm nước cháo thêm thơm ngon.
- Khi hạt sen đã chín, thêm tinh dầu hoa hồi và ngải cứu vào nồi để tăng thêm hương vị và bổ dưỡng.
- Tiếp theo, thêm nấm hương đã rửa sạch vào nồi và đun thêm 5 phút để nấm chín.
Thưởng Thức
- Cháo chim bồ câu hạt sen đã sẵn sàng để thưởng thức.
- Trên mỗi bát cháo, bạn có thể trang trí thêm một ít hạt sen, ngải cứu và nấm hương để làm đẹp và thêm hương vị.
- Cháo chim bồ câu hạt sen có vị thơm ngon, mềm mịn và đậm đà.
- Bạn có thể thêm gia vị theo sở thích của mình để làm cho cháo thêm đặc biệt và hấp dẫn.
Cháo chim bồ câu hạt sen là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng, đồng thời cũng rất dễ nấu. Bạn có thể thưởng thức cháo này trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn này cung cấp nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường sức khỏe cho toàn gia đình.
Hãy thử nấu cháo chim bồ câu hạt sen ngay hôm nay và tận hưởng hương vị đặc biệt của món ăn này!