Xin chào cả nhà! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện một món ăn ngon lành, đó là lẩu cá chua chả cá thác lác kết hợp với nấm tươi. Đây là một món ăn dễ dàng và hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình thưởng thức hàng ngày.
Nguyên liệu
- Nấm tươi
- Chả cá thác lác
- Đường, muối, bột ngọt
- Hạt nêm, tỏi
- Nước dừa
Chuẩn bị
- Chuẩn bị nồi dầu, đun sôi
- Cho tỏi băm vào nồi, đun thơm
- Tiếp theo, cho nước dừa vào, tạo thành nước lẩu
- Thêm gia vị như đường, muối, bột ngọt theo khẩu vị
- Cho chả cá thác lác vào nồi lẩu
- Trộn đều để chả cá chín và hấp dẫn
Sau khi chả cá đã chín, chúng ta có thể thêm rau thơm như ngò và ngò gai để tạo thêm hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với đậu hũ ky và rau xà lách.
Lợi ích của món ăn
Lẩu cá thác lác với nấm tươi không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Cá thác lác là nguồn cung cấp chất đạm và các dưỡng chất quan trọng, trong khi nấm tươi giàu vitamin và khoáng chất. Hai nguyên liệu này kết hợp tạo thành một bữa ăn giàu chất xơ và thúc đẩy sức khỏe toàn diện.
Món ăn này cũng rất phù hợp cho những người muốn giữ dáng hoặc giảm cân, vì nó là một món ăn nhẹ và không mỡ.
Kết luận
Lẩu cá thác lác với nấm tươi là một món ăn thú vị và hấp dẫn cho cả gia đình. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này tại nhà để thay đổi khẩu vị hàng ngày. Chúc cả nhà thực hiện thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng này!