Xin chào các bạn đến với kênh Nhamtran FV! Hôm nay, chúng ta sẽ học cách nấu món Trứng Chiên Thịt Băm thơm ngon, một món dễ làm và phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng gà
- 150gr thịt ba rọi đã rửa sạch
- 50ml sữa tươi không đường
- 4 củ hành tím
- 4 tép tỏi lớn
- 5 gốc hành lá
Cách làm:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tỏi, hành tím, hành lá cắt lát – băm nhỏ
- Gốc hành lá đập dập – băm nhỏ
- Thịt ba rọi cắt lát – băm nhỏ
Ướp thịt
- Cho hành lá, hành tím, tỏi băm vào thịt
- Thêm hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, tiêu xay, sữa tươi
- Trộn đều và để thấm trong 10 phút
Xào thịt
- Sử dụng 2 muỗng canh dầu ăn
- Phi thơm tỏi băm và hành tím băm
- Cho thịt vào xào cho đến khi chín
Chiên trứng
- Sử dụng 1 muỗng canh dầu ăn
- Phi thơm hành tỏi băm
- Cho trứng vào chiên trong 5 phút
Hoàn thành
- Trải lòng đỏ trứng lên mặt trên để trang trí
- Trộn hành lá và sữa tươi vào hỗn hợp trứng, thịt để tạo độ béo và thơm ngon
- Hấp hoặc nướng trong lò cho đến khi chín
Món Trứng Chiên Thịt Băm đã hoàn thành! Thức ăn hấp dẫn này thích hợp khi kết hợp với cơm. Hãy thử và cảm nhận hương vị thơm ngon của trứng kết hợp với mềm mịn của thịt bên trong. Đừng quên thêm nước tương ớt để tăng thêm đậm đà. Nếu bạn thích video này, đừng quên like, đăng ký kênh và chia sẻ với mọi người nhé!
Mình xin chào tạm biệt các bạn!