Trong không khí ấm áp của gia đình, hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau thưởng thức một món canh độc đáo và thơm ngon – Canh cá nấu trái dứa gai. Một món ăn đơn giản nhưng lại mang đậm hương vị của biển cả và hương thơm dịu nhẹ từ trái dứa. Hãy cùng Nhà Hàng Xóm khám phá cách làm món canh độc đáo này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để nấu món canh cá dưa nấu trái thơm này, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1 trái dứa gai
- Rau thơm: hành lá, mùi tàu, ớt tươi, hành khô (vừa đủ theo khẩu vị)
- 1 thìa bột canh
- Nửa thìa nước mắm
Cách chế biến
- Trước tiên, hãy sơ chế trái dứa gai. Chọn trái còn xanh để khi nấu sẽ có hương vị tươi ngon hơn.
- Đun nước sôi trong nồi, sau đó cho bột canh và nước mắm vào.
- Thêm hành khô, đợi nước hành sôi trong khoảng 3 phút.
- Tiếp theo, bỏ trái dứa gai đã sơ chế vào nồi. Chúng ta có thể cho cá vào nồi sau khi trái dứa gai đã chín mềm.
- Nấu thêm 3 phút để cá chín, sau đó thêm hành tươi, mùi tàu và ớt đã thái nhỏ vào.
- Hoàn thành món canh cá dưa nấu trái thơm.
- Trước khi tắt bếp, hãy nhấn cho rau thơm ngập trong nước để giữ hương vị tươi mới.
Món canh cá dưa nấu trái thơm – Thơm ngon và dễ làm
Canh cá dưa nấu trái thơm là một món ăn thơm ngon, ngọt tự nhiên và không hề có hương tanh. Với cách chế biến đơn giản nhưng độc đáo, món canh này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy thưởng thức món canh độc đáo này cùng Nhà Hàng Xóm và trở thành đầu bếp tài hoa của gia đình bạn! Chúc bạn thành công trong việc thực hiện món canh cá dưa nấu trái thơm này.