Chào các bạn,
Hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn công thức làm món Bánh đa Cua thơm ngon. Món này vừa hấp dẫn lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Để bắt đầu, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh đa ăn kèm
- Cua
- Thịt băm
- Mỡ heo
- Nấm
- Hành tây, hành lá
- Ớt, chanh
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi làm, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu. Đầu tiên, bạn hãy cắt hành tây và nấm thành từng miếng nhỏ. Hãy nhớ ngâm nấm và rửa sạch. Sau đó, bạn cho thịt băm vào một tô lớn và trộn đều với hành tây và nấm. Thêm một chút tiêu và chút muối vào tô để tăng hương vị. Khuấy đều để gia vị thấm đều.
Tiếp theo, bạn hãy cuốn thịt băm trong lá lốt và chiên. Sau đó, bạn sẽ cắt cua thành từng phần nhỏ và rang với mỡ heo để tạo màu vàng và tăng hương vị.
Nấu nước dùng
Trước tiên, hãy rửa sạch cua bằng nước muối và vắt khô. Tiếp theo, bạn sẽ nấu nước dùng từ phần xác cua. Hãy đập nhẹ vỏ cua và thêm một chút muối vào bát. Khi nấu, hãy để nước dùng lắng xuống và lấy phần thịt cua ra.
Làm món Bánh đa Cua
Khi nước dùng đã sôi, hãy cho thêm một chút nước mắm. Hãy thử nếm và thêm chanh cho vị chua. Tiếp theo, bạn sẽ cho bánh đa vào nồi và nấu cho đến khi bánh đa chín.
Sau đó, hãy thêm hành tây, nước rau và cua đã rang vào tô bánh đa. Cuối cùng, cho nước dùng vào tô và trang trí bằng hành lá.
Món Bánh đa Cua đã hoàn thành. Mời các bạn cùng thưởng thức. Nếu muốn thêm gia vị, bạn có thể thêm một ít nước mắm và ớt theo sở thích của mỗi người.
Món này thực sự rất ngon và thích hợp để cả gia đình cùng nhau thưởng thức. Bánh đa có hương vị độc đáo riêng. Nếu các bạn có bất kỳ yêu cầu hay phản hồi nào, hãy để lại bình luận dưới đây. Tôi sẽ đọc và đáp ứng yêu cầu của các bạn.
Cảm ơn rất nhiều vì đã theo dõi và ủng hộ. Hẹn gặp lại các bạn!