Xin chào mọi người!
Rất nhiều bạn đã hỏi tôi về cách bảo quản măng tươi như thế nào. Hôm nay, tôi xin chia sẻ với các bạn cách nấu canh măng khô thơm ngon cho cả măng tươi và măng khô.
Bước 1: Chuẩn bị măng tươi
Đầu tiên, bạn cần có măng tươi chất lượng tốt. Làm sạch măng bằng cách gọt vỏ bên ngoài và rửa kỹ.
Bước 2: Thái mỏng măng tươi
Tiếp theo, thái mỏng măng tươi bằng dao thái hoặc máy cắt mỏng.
Bước 3: Ươm măng khô
Đối với măng tươi, bạn có thể sử dụng nồi nước để ươm. Hãy đảm bảo nước ươm là nước sạch không chứa clo.
Bước 4: Đun măng khô
Sau khi ươm măng trong nước trong khoảng 5-7 ngày, bạn có thể sử dụng măng để nấu canh.
Bước 5: Thưởng thức canh măng khô
Canh măng khô rất thích hợp để nấu các món canh, xào hay lẩu. Bạn cũng có thể sử dụng nước ươm từ măng để làm món gỏi xanh.
Cách làm măng khô
Sau khi ươm măng trong nước, bạn cần phơi măng khô dưới ánh nắng mặt trời. Quá trình phơi măng khô mất 3-5 lần, tuỳ thuộc vào thời tiết.
Bảo quản và mua măng khô
Canh măng khô sau khi đã khô hoàn toàn có thể bảo quản trong túi chân không và giao hàng trong toàn quốc. Bạn có thể liên hệ hoặc đặt hàng trực tuyến thông qua website của chúng tôi.
Hy vọng những sản phẩm nhỏ này
Chứa một phần tinh hoa ẩm thực và văn hóa miền Tây Bắc Việt Nam
Được làm thủ công, tỉ mỉ bởi tất cả mọi người trong gia đình
Và để biết thêm thông tin về sản phẩm này
Vui lòng truy cập vào đường link tôi đang chỉ tới
Đặt hàng trực tuyến, chính xác và nhanh chóng đến tay bạn
Hoặc gọi số 0914268535
Trong giờ làm việc
Cảm ơn mọi người đã theo dõi!