Chào mừng tất cả mọi người! Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm món
Salad gà chay. Nếu bạn thích nó,
Bây giờ, hãy bắt đầu thực hiện!
Dễ dàng để thực hiện:
- 250gr nấm sò
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích
- 1 quả chanh
- Ớt
- Hành tây
- Hành lá
- Các loại rau mùi: ngò, bạc hà, húng quế…
- Các loại gia vị: muối, đường, bột chay,…
Rửa sạch và ngâm nấm
- 1 lít nước
- 1 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh nước chanh
Ngâm nấm trong 2 phút
Rồi để sang một bát nước lạnh
Cắt hành (70gr.)
Ngâm hành khoảng 15 phút
Sau đó, rửa sạch và ngâm lại nước lạnh
Rửa sạch và làm sạch nấm - Đổ nước vào một nồi (200ml)
- Một chút muối
Nấu nấm trong nước sôi - Bật lửa to
- Cho nấm vào nước lạnh
- Vắt nước kỹ
- Cắt thành miếng dày 1cm
Thêm một ít dầu ăn - 2 muỗng cà phê đường
- Nước chanh
- Một chút muối
Trộn đều
Chuẩn bị sốt salad - Một muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê bột chay
- 1/4 muỗng cà phê nước tương
Trộn đều
Nước mắm chay - Tỏi, ớt, gừng
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê nước
- 2 muỗng cà phê nước mắm chay
- 1/2 muỗng cà phê nước chanh
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 1 muỗng cà phê dầu hành phi
Trộn đều
Hy vọng bạn sẽ thích món salad này!
Chúc bạn và gia đình bạn sức khỏe và hạnh phúc!
Đừng quên like, share và đăng ký kênh của tôi!
Cảm ơn bạn đã xem!